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Cialda di formaggio

La cialda di formaggio è molto sfiziosa da fare ed è un ottimo antipasto da preparare ai vostri amici e parenti. L’ingrediente unico ed essenziale è il formaggio grattugiato.
Quindi prendete una padella antiaderente e fatela riscaldare per bene, a questo punto versate al centro due cucchiai di formaggio grattugiato e stendete del diametro che vi serve.

Appena vi accorgete che il formaggio si sta sciogliendo e la cialda prende colore, staccatela con una spatola e fate colorare anche l’altro verso. Se volete renderla ancora più sfiziosa prendete un bicchiere e capovolgetelo, prendete la cialda ancora calda e con molta attenzione versatela sul bicchiere facendo pressione sui bordi. Così facendo formerete degli ottimi cestini di formaggio in cui ci potrete mettere dei salumi e servire come antipasto.

Buon appetito!

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