Valida alternativa al classico caffè, l’orzo è probabilmente l’ingrediente che si avvicina di più alla classica bevanda amata in tutto il mondo. Di certo non ha lo stesso sapore ma è un’alternativa a chi abusa del caffè che dopo un po’ non porta solo dei benefici.
L’orzo lo troviamo negli scaffali dei supermercati in forma di polvere solubile da sciogliere in acqua o nel latte.
Nel latte per esempio otteniamo una bevanda molto simile ad normale cappuccino, nell’acqua invece il sapore è diverso ma le proprietà dell’orzo renderanno questa bevanda alternativa buona e salutare.