Il piano ad induzione ha diversi vantaggi, unico neo forse il fatto di dover comprare delle pentole che possano essere utilizzate senza problemi.
Esiste un simbolo che indica chiaramente quali pentole possono essere utilizzare, lo trovate in alto, ma se volete potete semplicemente munirvi di una calamita e provare a vedere se il fondo della pentola attrae la calamita.
Il piano ad induzione infatti ha sotto ogni “fuoco” una calamita per trasmettere la corrente.